我做的早餐饼不用揉面,简单一搅一烙,暄软劲道,我家一周做4次

9月份马上就要?#25605;耍?#23401;?#29992;?#38470;续的去上学了,一般小学生,孩?#29992;?#22522;本上都不住校,早上各位宝妈们,都得早起给孩?#29992;?#20570;早餐,当然我家也不例外,最近我刚学会一道快手鸡蛋饼的做法,全程5分钟就可以端上桌,吃起来营养劲道,儿子一顿饭能吃2张饼,看到儿子的胃口这么好,又加上它的做法很简单,我家一周能做4次!我做的早餐饼不用揉面,简单一搅一烙,暄软劲道,我家一周做4次!

鸡蛋饼

在生活?#26657;?#26377;很多朋友早餐都?#19981;?#20080;点包子、油条吃,我觉得在外面买的早餐一点都不卫生,自己在家做的干净卫生,最重要的是营养还丰富!就拿这道鸡蛋饼来说,里面有面粉、鸡蛋、葱花和食盐,就是简单4种食材,里面零添加,5分钟就可以端上桌,吃起来口感暄软又劲道,而且营养十分丰富,你也可以在鸡蛋饼里加上点青菜或者是火腿肠,只要是符合自己的口味就可以!下面我就把这道简单的早餐饼分享一下,抓紧看看步骤学习一下吧,早餐饼怎么做最简单,牢记3大技巧,5分钟出锅,暄软劲?#28889;?#33829;养!

【鸡蛋饼】

【原材料】:面粉、鸡蛋、葱花、食盐、胡椒粉、黑芝麻、食用油。

?#23616;谱?#27493;骤】

鸡蛋饼

第一步:准备面粉200克,加上食盐5克搅拌一下,再倒上清水400毫升,搅拌到里面没有里面疙瘩,呈流水状态的面糊备用。

鸡蛋饼

第二步:把小?#26143;?#25104;葱花放在碗?#26657;?#25171;上鸡蛋3个,加上一点食盐、胡椒粉搅散备用。

鸡蛋饼

第三步:把电饼铛预热,先把面糊搅拌一下,舀上一勺面糊倒在电饼铛里,用勺子把它摊平,等到面糊定型后,刷上一层鸡蛋?#28023;?#25746;上一点黑芝麻,淋上一点食用油翻一面,再烙1分钟出锅。

鸡蛋饼

【唠?#37117;?#21477;】

1:调面糊时,面粉和清水的比例是1:2,在面粉中可以加上一点食盐,这样烙的饼有咸味。

2:调鸡蛋液时,要加上点葱花、食盐和胡椒粉调味,最后把鸡蛋液搅散备用。

3?#21512;?#27833;锅时,先把面糊搅拌一下,然后舀上一勺面糊,用勺子或者是刮板刮?#25605;耍?#22823;约烙1分钟,饼定型后,刷上一层鸡蛋?#28023;?#25746;上点黑芝麻,淋上一点油翻一面,再烙1分钟就可以出锅了,最后把饼卷起来即可。

这就是快手早餐饼的做法,你们觉得此做法怎么样,全程5分钟就可以端上桌,这道饼吃起来暄软劲道,而且营养十分丰富,里面可以卷上自己爱吃的青菜,或者是火腿肠,这样会更加下饭的!?#19981;?#36825;道早餐的话,要记得先收藏起来,早餐抽出5分钟时间,给家人做着吃吧!

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